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Óxido de calcio (CaO) obtenido por calcinación de [[Rocas calizas|rocas calizas]] con alto contenido en carbonato de calcio (CaCO<sub>3</sub>):  
Óxido de calcio (CaO) obtenido por calcinación de [[Rocas calizas|rocas calizas]] con alto contenido en carbonato de calcio (CaCO<sub>3</sub>):  
<center><math>CaCO_3 + \Delta T\ \to\ CaO + CO_2</math></center>  
<center><math>CaCO_3 + \Delta T\ \to\ CaO + CO_2</math></center>  
En la cocción, la piedra caliza pierde peso y volumen y se convierte en óxido de calcio configurado como terrones esponjosos (densidad aparente 0,5 kg/dm<sup>3</sup>, densidad real 2,3 kg/dm<sup>3</sup>).<br>  
En la cocción, la piedra caliza pierde peso y volumen y se convierte en óxido de calcio configurado como terrones esponjosos (densidad aparente 0,5 kg/dm<sup>3</sup>, densidad real 2,3 kg/dm<sup>3</sup>). En el caso de calizas puras, resulta un 56 % de CaO y un 44 % de CO<sub>2</sub>.<br>  


*700 °C: descomposición de los silicatos de la arcilla (SiO<sub>4</sub><sup>4-</sup>), que se convierten en sílice (SiO<sub>2</sub>).  
*700 °C: descomposición de los silicatos de la arcilla (SiO<sub>4</sub><sup>4-</sup>), que se convierten en sílice (SiO<sub>2</sub>).


*800-900 °C: descomposición del carbonato de calcio. Cal aérea.  
*800-900 °C: descomposición del carbonato de calcio. Cal aérea.


*1200 °C: si la caliza tiene muchas impurezas arcillosas (5, 10, 20&nbsp;%), una parte del óxido de cal queda libre y otra reacciona con los elementos arcillosos. Se obtiene cal hidráulica, que fragua más rápido que la aérea y en contacto con agua (a, b, c, d variables en función de la cantidad de arcillas y su composición):  
*1200 °C: si la caliza tiene muchas impurezas arcillosas (5, 10, 20&nbsp;%), una parte del óxido de cal queda libre y otra reacciona con los elementos arcillosos. Se obtiene cal hidráulica, que fragua más rápido que la aérea y en contacto con agua (a, b, c, d variables en función de la cantidad de arcillas y su composición):
<center><math>CaCO_3 + (SiO_2)_a(Al_2O_3)_b(H_2O)_c + \Delta T\ \to\ CaO + (SiO_2)_a(CaO)_b + (Al_2O_3)_c(CaO)_d + CO_2+H_2O</math></center>
<center><math>CaCO_3 + (SiO_2)_a(Al_2O_3)_b(H_2O)_c + \Delta T\ \to\ CaO + (SiO_2)_a(CaO)_b + (Al_2O_3)_c(CaO)_d + CO_2+H_2O</math></center>


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