Diferencia entre revisiones de «Cal»

Cal (ver código)

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 == Cal apagada, muerta, extinguida<br>  ==
-Cal obtenida por hidratación de cal aérea o hidráulica para convertir el óxido de calcio en [[Hidróxido de calcio|hidróxido de calcio]]:<br>
+Cal obtenida por hidratación de cal aérea o hidráulica para convertir el óxido de calcio en [[Hidróxido de calcio|hidróxido de calcio]]; reacción altamente exotérmica que cauteriza los tejidos orgánicos:<br>
-<center><math>CaO + H_2O\ \to\ Ca(OH)_2</math></center>
-Por su alto contenido en óxido de calcio, la cal viva (aérea o hidráulica) tiene gran avidez por el agua (absorve el vapor de agua del aire y de las sustancias orgánicas) y reacciona con ella exotérmicamente, lo que la convierte en una sustancia cáustica.
-Para su manejo, la cal viva es apagada o matada con agua:<br>
+<center><math>CaO + H_2O\ \to\ Ca(OH)_2</math></center>El compuesto aumenta su temperatura típicamente por encima de los 100 °C, evaporándose parte del agua añadida.
+Para su manejo, la cal viva es apagada o matada con agua:
 *Apagado en fosas: introducción de la cal en fosas de agua. Se obtiene una pasta tradicionalmente de mejor calidad que la cal apagada obtenida de otra forma. Actualmente se usan hidratadoras industriales en las que un minuto equivale al apagado en fosa durante un año.