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Óxido de calcio (CaO) obtenido por calcinación (900-1200 °C) de [[Rocas calizas|rocas calizas]] con alto contenido en carbonato de calcio (CaCO<sub>3</sub>): | Óxido de calcio (CaO) obtenido por calcinación (900-1200 °C) de [[Rocas calizas|rocas calizas]] con alto contenido en carbonato de calcio (CaCO<sub>3</sub>): | ||
<center><math>CaCO_3 + \Delta T\ \to\ CaO + CO_2</math></center> | <center><math>CaCO_3 + \Delta T\ \to\ CaO + CO_2</math></center> | ||
En la cocción, la piedra caliza pierde peso y volumen y se convierte en óxido de calcio.<br>El 20 % de la superficie terrestre es de roca caliza. | En la cocción, la piedra caliza pierde peso y volumen y se convierte en óxido de calcio configurado como terrones esponjosos (densidad aparente 0,5 kg/dm<sup>3</sup>, densidad real 2,3 kg/dm<sup>3</sup>).<br>El 20 % de la superficie terrestre es de roca caliza. | ||
== Cal apagada, muerta, extinguida<br> == | == Cal apagada, muerta, extinguida<br> == | ||