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== Generalidades == | ==Generalidades== | ||
100 millones de años en la Tierra: simbiosis entre ''[[Wikispecies:es:Melittosphex burmensis|Melittosphex burmensis]]'' y plantas angiospermas en el | 100 millones de años en la Tierra: simbiosis entre ''[[Wikispecies:es:Melittosphex burmensis|Melittosphex burmensis]]'' y plantas angiospermas en el Cretácico. | ||
Especies de abejas: ~ 25 000; 7 mieleras, ''[[Wikispecies:es:Apis mellifera|Apis mellifera]]'' principal. | Especies de abejas: ~ 25 000; 7 mieleras, ''[[Wikispecies:es:Apis mellifera|Apis mellifera]]'' principal. | ||
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Amenazas: | Amenazas: | ||
* pérdida de hábitat; | *pérdida de hábitat; | ||
* agroquímicos; | *agroquímicos; | ||
* cambio climático; | *cambio climático; | ||
* bacterias; | *bacterias; | ||
* hongos; | *hongos; | ||
* parásitos —''[[Wikispecies:es:Varroa destructor|Varroa destructor]]'', sobre todo—; | *parásitos —''[[Wikispecies:es:Varroa destructor|Varroa destructor]]'', sobre todo—; | ||
* depredadores; | *depredadores; | ||
* monocultivos. | *monocultivos. | ||
== Alimentación == | ==Alimentación== | ||
=== Plantas === | ===Plantas=== | ||
==== '''Plantas ornamentales''' ==== | ===='''Plantas ornamentales'''==== | ||
La lengua relativamente corta de las abejas limita los tipos de flores libables: las plantas ornamentales pueden ser de poco interés para las abejas y otros polinizadores por el acceso intrincado al néctar y al polen por causa de estructuras de pétalos complejas. | La lengua relativamente corta de las abejas limita los tipos de flores libables: las plantas ornamentales pueden ser de poco interés para las abejas y otros polinizadores por el acceso intrincado al néctar y al polen por causa de estructuras de pétalos complejas. | ||
==== '''Flores silvestres''' ==== | ===='''Flores silvestres'''==== | ||
Los polinizadores evolucionaron con las flores silvestres, están adaptados a ellas; aunque importantes, no son las únicas necesarias para las abejas. | Los polinizadores evolucionaron con las flores silvestres, están adaptados a ellas; aunque importantes, no son las únicas necesarias para las abejas. | ||
Las hierbas silvestres proveen alimento importante; segar menos y permitir zonas silvestres proporciona néctar temprano —margarita, trébol, diente de león—. | Las hierbas silvestres proveen alimento importante; segar menos y permitir zonas silvestres proporciona néctar temprano —margarita, trébol, diente de león—. | ||
==== '''Arbustos, árboles''' ==== | ===='''Arbustos, árboles'''==== | ||
Arbustos, árboles: albergue perenne para las abejas; un tilo en flor proporciona tanto alimento como un prado silvestre de 3000 m<sup>2</sup>. | Arbustos, árboles: albergue perenne para las abejas; un tilo en flor proporciona tanto alimento como un prado silvestre de 3000 m<sup>2</sup>. | ||
==== '''Abeja mielera''' ==== | ===='''Abeja mielera'''==== | ||
* 100 flores/viaje; | *100 flores/viaje; | ||
* 10–15 viajes/día; | *10–15 viajes/día; | ||
* 1 tipo de flor/viaje: plantaciones monoflorales suponen ahorro de energía para las abejas. | *1 tipo de flor/viaje: plantaciones monoflorales suponen ahorro de energía para las abejas. | ||
Actividad: marzo–septiembre y cualquier estación si t > 10 ℃. | Actividad: marzo–septiembre y cualquier estación si t > 10 ℃. | ||
| Línea 40: | Línea 40: | ||
Son valiosas las flores tempranas y las tardanas. | Son valiosas las flores tempranas y las tardanas. | ||
== Agua == | ==Agua== | ||
Las abejas la usan para refrigerar las celdas de cría y para diluir la miel antes de comerla. | Las abejas la usan para refrigerar las celdas de cría y para diluir la miel antes de comerla. | ||
El agua no se almacena en las colmenas, debe estar disponible: estanque, recipiente con piedrecillas y agua… | El agua no se almacena en las colmenas, debe estar disponible: estanque, recipiente con piedrecillas y agua… | ||
== Visión == | ==Visión== | ||
Amarillo, azul, verde, … ultravioleta: flores azules, violetas, moradas y blancas son especialmente atractivas; distinguen el naranja; ven el rojo como negro, inatractivo. | Amarillo, azul, verde, … ultravioleta: flores azules, violetas, moradas y blancas son especialmente atractivas; distinguen el naranja; ven el rojo como negro, inatractivo. | ||
== Recolección == | ==Recolección== | ||
Las abejas prefieren recolectar a pleno sol —pleno sol: 6 h/día sol directo; sombra parcial: 3–6 h/día sol directo; sombra: < 2 h/día sol directo—, porque pierden fácilmente temperatura y el néctar es más fluido. | Las abejas prefieren recolectar a pleno sol —pleno sol: 6 h/día sol directo; sombra parcial: 3–6 h/día sol directo; sombra: < 2 h/día sol directo—, porque pierden fácilmente temperatura y el néctar es más fluido. | ||
=== Néctar === | ===Néctar=== | ||
Agua 80 %. | Agua 80 %. | ||
| Línea 58: | Línea 58: | ||
Alimento esencial para las abejas: carbohidratos, vitaminas, lípidos, minerales, aceites esenciales volátiles. | Alimento esencial para las abejas: carbohidratos, vitaminas, lípidos, minerales, aceites esenciales volátiles. | ||
Las plantas productoras de néctar son más escasas que las productoras de polen. La abeja liba néctar, lo transporta en un estómago de almacenamiento y en este saco las enzimas de la saliva producen azúcar invertido, rompen los azúcares complejos | Las plantas productoras de néctar son más escasas que las productoras de polen. La abeja liba néctar, lo transporta en un estómago de almacenamiento y en este saco las enzimas de la saliva producen [[Wpes:Azúcar invertido|azúcar invertido]], rompen los azúcares complejos —[[Wpes:Sacarosa|sacarosa]] <chem>C_{12}H_{22}O_{11}</chem>— en simples —[[Wpes:Glucosa|glucosa]] <chem>C_{6}H_{12}O_{6}</chem>, [[Wpes:Fructosa|fructosa <chem>C_{6}H_{12}O_{6}</chem>]]—. Más tarde, la abeja recolectora pasa a el néctar a otras abejas, que continúan la inversión —''[[Wpes:Trofalaxia|trofalaxia]]''—. Otras fuentes de néctar que las abejas no desprecian son secreciones de áfidos, gotas de miel derramada, frutas. | ||
Para evitar la fermentación del néctar, las abejas receptoras lo secan exponiéndolo al aire en su boca, gota a gota, hasta que es del tamaño y consistencia adecuados para ser depositado en una celda. Después lo deshidratan más aleteando, hasta 17 % de humedad. Este aleteo de miles de abejas es el sonido característico de las colmenas en verano. | |||
=== Resina === | Por último, la celda es sellada con cera y la miel queda a resguardo de aire y humedad. | ||
El néctar es el alimento de las abejas adultas durante la recolección y el intercambio. | |||
La miel, diluida con agua, es el alimento invernal y en caso de necesidad. | |||
Las larvas se alimentan con miel diluida, néctar y polen. | |||
La producción de miel es de 20 kg/colmena; las abejas producen miel en exceso, solo este debe recolectarse. | |||
La miel cruda contiene aminoácidos; vitamina A, B, C, D, E, K; minerales; etc. y es antibacterial, antiviral, antioxidante, antifúngica y antiinflamatoria. | |||
La miel, el aceite de oliva, las especias y el vino son los alimentos más adulterados; la miel se adultera mezclándola con edulcorantes (jarabe de maíz), pasteurizándola (daños a enzimas y aminoácidos), microfiltrándola (separa pólenes nutritivos y elimina el ADN, la hace intrazable). | |||
===Polen=== | |||
Células masculinas de las plantas. Durante la recolección, el polen pulverulento impregna las vellosidades de la abeja, que lo transporta de planta a planta, a los estigmas, órganos femeninos. | |||
Proporciona a las abejas proteínas, lípidos, minerales, vitaminas, aminoácidos y otros nutrientes. Puesto que las abejas adultas requieren poca proteína, casi todo el polen es para las abejas eclosionadas y para las larvas. | |||
La composición del polen varían entre plantas, una dieta equilibrada requiere que las abejas accedan a plantas distintas. | |||
El polen es compactado y almacenado en celdas próximas a las de los huevos, larvas y pupas. | |||
Con el polen, las abejas cuidadoras producen jalea real, sustancia blanca gelatinosa rica en proteínas, que secretan de glándulas en su cabeza y que se usa para alimentar a las larvas de obreras y zánganos, brevemente, y para crear y desarrollar a las reinas. | |||
Se almacena poca cantidad de polen, debe haber accesibles flores, arbustos y árboles con polen tanto tiempo como sea posible. | |||
===Resina, propóleo=== | |||
Las abejas recolectan resina de brotes de árboles, exudados de savia y otras fuentes que, mezclada con saliva, polen y cera, se convierte en propóleo, que tiene utilidades constructivas y salutíferas: | |||
*reparaciones en la colmena; | |||
*mejora de la estabilidad de la colmena; | |||
*amortiguación de vibraciones; | |||
*antimicrobiano; | |||
*antibacteriano; | |||
*antifúngico. | |||
El propóleo es una defensa de la colmena contra esporas y bacterias; también se usa para momificar invasores de la colmena demasiado grandes: se sella el cadáver con una mortaja de propóleo que evita infecciones por la pudrición del mismo; algunas abejas silvestres también lo usan para construir cortafuegos en las colmenas. | |||
===Cera=== | |||
Coste de producción: 6,67 kg miel/kg cera. | |||
Material de construcción principal producido únicamente por las abejas jóvenes: glándulas abdominales convierten miel en una cera que, exudada como copos translúcidos, es recogida por abejas maduras que la mastican, la hacen más maleable y útil para construir los panales. | |||
Las abejas mantienen las incubadoras entre 32 y 35 ℃, tempatura también óptima para usar la cera. | |||
== Plantas para abejas == | |||
{{/Plantas para abejas}} | |||